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辣炒毛草鱼怎么做好吃_辣炒毛草鱼图解做法与图片_菜谱_好豆

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-14 14:10    关注度:

  红尖椒5根

  豆瓣酱1勺

  食用油35ml

  辣炒毛草鱼的做法

  毛草鱼干150克。

  洗净用温水泡几分钟后捞出晾干待用。

  然后预备:姜末、蒜末、花椒、葱花、红尖椒5根切段、青椒2个切丝、1勺豆瓣酱

  炒锅烧热倒油,油温三成热后放入毛鱼干炒至金黄盛出。

  炒锅洗净,再上火烧热倒油,顺次放入花椒、姜末、蒜末炒香。

  然后放入干辣椒和豆瓣酱炒出香味。

  放入先前炸好的毛鱼翻炒,烹入料酒。

  插手少许食盐,淋少许水翻炒入味。

  然后放入青椒丝。

  插手少许白糖调味后继续翻炒。

  最初撒上葱花炒匀即可。

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